Melograno Mollar de Elche

Eccellente varietà da tavola di origine spagnola, molto apprezzata per i frutti ricchi di grani, dolci e con semi teneri, quasi inconsistenti.
Il frutto è di pezzatura medio-grande, di forma arrotondata, con buccia di colore rosso chiaro e sfumature gialle. La scorza è di medio spessore.

I grani (arilli) sono di colore rosa o rosso chiaro, hanno un sapore dolce e sono piacevoli da gustare. I semi contenuti all’interno sono di consistenza tenera.
La maturazione avviene nel mese di ottobre e si conserva tranquillamente per oltre un mese.
Ottima resistenza alle manipolazioni ed ai trasporti.

Caratteristiche:

• Brix 13,5-17,70°
• Acidità TA 0,24-0,35 g/100 ml
• Resa in succo 34.42-40%
• Fibra bruta 3,8-7,9%
• Peso max 800 g
• Colore semi: rosso
• Consistenza semi: soffice

Specie autofertile, di vigoria e produttività elevata.