Prodotti vivaistici e agroalimentari di Sicilia

Piante di melograno
Melagrane · Arance · Pompelmi · Olio extravergine di oliva

Area vivaistica

L’attività vivaistica riguarda diverse varietà di melograno: dalla tradizionale Primosole, alle più ricercate Wonderful, Valenciana, Mollar de Elche, Parfianka, Acco.

La messa in opera di un competitivo e razionale impianto necessita di un idoneo progetto, di opportune tecniche colturali e dell’adozione di strategie volte ad ottenere un prodotto di qualità, al fine di ridurre l’insorgenza di problematiche fitopatologiche.

La nostra azienda dispone dell’indispensabile esperienza e formazione specialistica per affiancare alla fornitura delle piante la consulenza per la progettazione e la realizzazione degli impianti.

Area agroalimentare

La tradizione si lega alla varietà tipica del territorio, la melagrana Primosole, nota per le ottime caratteristiche bioagronomiche e per l’elevato profilo antocianico e polifenolico, nonché l’alto potenziale antiossidante.
Da buoni siciliani ci piace comunque offrire anche altre varietà: spagnole, israeliane, turche, russe, come Valenciana, Mollar de Elche, Wonderful, Parfianka, Acco, Hicaz.

Il nostro olio, ottenuto da olive di Nocellara Etnea estratte a freddo, si distingue per il colore giallo oro con riflessi verdi, il leggero odore fruttato, il sapore lievemente piccante, la bassa acidità.

La produzione di agrumi è incentrata sull’Arancia Rossa di Sicilia IGP — il tarocco comune —, priva di semi e ricca di vitamina C, sull’arancia Valencia, bionda, ricca di zuccheri e succosissima e sul dolcissimo pompelmo.

Rispetto per l’ambiente

Le caratteristiche organolettiche sono costantemente monitorate e migliorate con una particolare attenzione allo sviluppo ecosostenibile, all’utilizzo di prodotti di origine naturale per la concimazione e metodi di lotta biologica ai parassiti.